ŠTEVILKA PROJEKTA: 2025-1-FR01-KA220-VET-000358483
TRAJANJE PROJEKTA: 01.09.2025 – 31.08.2028
KOORDINATOR PROJEKTA: Le Cube Consultants, Francija
Gostoljubnost in regenerativna oskrba na podeželskih območjih
HARET (2025-1-FR01-KA220-VET-000358483) je del programa Erasmus+ za oživitev podeželskih območij s trajnostnim vključevanjem priseljencev prek modelov regenerativnega gostoljubja. Cilj projekta je razviti inovativne prakse gostoljubja za krepitev lokalnega gospodarstva in socialne kohezije.
V kontekstu povečane mobilnosti in raznolikih migracijskih in turističnih tokov morajo regije razviti inovativne rešitve, ki spoštujejo obstoječe vire. Z uvedbo regenerativnih strategij gostoljubnosti lahko postanejo modeli inovativne gostoljubnosti, ki so sposobni:
- Olajšati vključevanje priseljencev
- Spodbujati transformativni turizem
- Krepiti lokalna in nadnacionalna omrežja gostoljubnosti
- Regionalno mobilnost in odpornost
- Spodbujati izmenjavo najboljših praks
Partnerji, vključeni v ta projekt, prinašajo izkušnje iz različnih okolij in realnosti, kar seveda doda veliko vrednost delu, ki se razvija.
Vodilna organizacija projekta je Le Cube Consultants (Francija), ki sodeluje z naslednjimi partnerji HARET: Aura Mundi Viaggi (Italija), Aventura Marão Clube (Portugalska), Center za podjetništvo in turizem Krško (Slovenija), SPL Destination Fougères (Francija), Udruga Breza (Hrvaška) in Višja Strokovna Šola za Gostinstvo (Slovenija).
Logotipi in komunikacijsko gradivo: https://lecubeconsultants.sharepoint.com/:f:/g/IgAazVOX9lrhQIESFhMkL5t_AfOx1r0iNEnrECeMi-ocWJE?e=OEh3cZ
Haret družbena omrežja: https://linktr.ee/haret.europe
januar 2026
Program študijskega obiska v Fougèresu, Francija
V mestu Fourgeres smo se srečali vsi partnerji iz petih držav: Portugalska, Italija, Slovenija, Hrvaška in Francija.
S strani vodilnega partnerja so predstavili cilje in pričakovane rezultate projekta ter vlogo in pričakovanja posameznega partnerja.
V sklopi uvodnega srečanja smo oblikovali dve podskupini: nadzorni odbor, ki bo spremljal poročanje, financiranje in administrativne zahteve ter operativni odbor, ki bo spremljal vsebino in programe projekta.
Cilj obiskov je spoznavanje lokalnih pobud in dobrih praks preko terenskih obiskov v podeželskih skupnostih na področju turizma.
Udeleženci smo si najprej ogledali grad Fougères in samo mesto, nadaljevali na kmetiji En Champ-Tée , ki prideluje mlečne izdelke, predvsem sire, jogurte in sladoled. Kmetija je odprtega tipa, ki organizira različne dogodke z možnostjo ogleda kmetije in spoznavanja širšega kroga eko pridelovalcev.
V kraju La Rivée smo si i ogledali obisk co working prostora, ki služi tako domačinom, kot tudi turistom in tako bogati skupnost z različnimi pobudami in aktivnostmi.
Z obiskom Mont Saint Michel smo udeleženci spoznali sožitje prebivalcev otoka z eno največjih turističnih atrakcij, ki preko kulturne izkušnje prikaže lokalno zgodovino in dediščine.
V nadaljevanju sta bili organizirani dve okrogli mizi, kjer so se udeležencem pridružili različni lokalni upravljalci in predsedniki društev, med drugim tudi predsednica destinacije Fougères, župan mesta Laigneleta, prostovoljci raznih društev, predstavnik in predsednik združenj za ohranjanje dediščine ter ostali.
Naslednje srečanje se bo odvilo pri nas v Krškem, v začetku meseca marca.
Vir: CPT Krško
marec 2026
Program študijskega obiska v Krškem, Slovenija
CPT Krško je gostil partnerje projekta Hospitality iz petih evropskih držav. Mednarodno srečanje je združilo predstavitve dobrih praks, oglede lokalnih znamenitosti ter spoznavanje kulinarične in turistične ponudbe Posavja.
V začetku marca je Krško gostilo mednarodno srečanje partnerjev evropskega projekta Hospitality (HARET – Hospitality and Regenerative Care in Territories), v katerem sodelujejo organizacije iz več evropskih držav. Projekt povezuje partnerje, ki si prizadevajo za razvoj trajnostnega turizma, krepitev lokalnih skupnosti ter izmenjavo dobrih praks na področju gostoljubja, kulturne dediščine in razvoja podeželja.
Dvodnevni program srečanja je združil delovna srečanja, predstavitve projektov ter oglede lokalnih primerov dobrih praks v Mestni občini Krško in širši Posavski regiji.
Udeleženci so se najprej zbrali v Podjetniškem inkubatorju Krško, kjer so jih pozdravili predstavniki Centra za podjetništvo in turizem Krško ter Mestne občine Krško. Predstavljene so bile dejavnosti CPT Krško ter ključni lokalni razvojni projekti MOKK, med drugim projekt Bohor, pobuda »Mar nam je za skupnost«, Čebelarski center ter razvoj turistične in športne infrastrukture v občini.
Srečanje je poleg delovnega sestanka partnerjev vključevalo tudi predstavitev lokalnih posebnosti in dediščine. Udeleženci so obiskali Senovo, kjer so spoznali rudarsko dediščino z ogledom rudniškega rova ter tradicionalno peko kruha v krušni peči v organizaciji Turističnega društva Senovo. Program se je nadaljeval z ustvarjalno delavnico izdelovanja čokolade in degustacijo v podjetju Kunej – Vino in čokolada.
Naslednji dan so gostje spoznavali kulturno in naravno dediščino mesta Krško, med drugim Mestni park, Valvasorjevo knjižnico Krško, Mestni muzej Krško, Mencingerjevo hišo ter Čebelarski center. Sledil je obisk Podbočja z vodenim ogledom kraja in predstavitvijo Vorančeve kovačije v sodelovanju s Turističnim društvom Podbočje. Dan so zaključili z obiskom kmetije Jarkovič, kjer so spoznali pridelavo sadja, zelenjave in vina.
Zaključni del srečanja je potekal na gradu Rajhenburg, kjer so partnerji opravili še zadnji projektni sestanek in si ogledali grad. Obisk je ponudil priložnost za nadaljnje povezovanje in izmenjavo izkušenj.
Mednarodno srečanje je partnerjem omogočilo vpogled v bogato dediščino, podjetniške pobude in turistični potencial območja destinacije Krško ter prispevalo k nadaljnjemu razvoju sodelovanja na področju trajnostnega turizma, lokalne hrane in doživetij, ki temeljijo na avtentičnosti urbanega in ruralnega okolja. Poseben poudarek je bil na gostoljubnosti, kot enega ključnih elementov trajnostnega turizma, kar so vsekakor izkazali vsi vključeni v program strokovnega obiska, tako prostovoljna društva, javni zavodi in ostali turistični ponudniki.
Vir: CPT Krško
april 2026
Študijska tura Faenza – Italija
Po tem, ko je v marcu 2026 projektno partnerstvo projekta »Hospitality« obiskalo destinacijo Krško, sva se predstavnici CPT Krško tokrat s partnerji petih evropskih držav srečali v Faenzi, ki je manjše, a zgodovinsko zelo pomembno mesto v severni Italiji, v pokrajini Emilia-Romagna. Leži med Bologno in Ravenno ter je znano predvsem po svoji bogati umetniški dediščini in tradiciji keramike.
Študijska tura je udeležencem predstavljala živi laboratorij, kjer je gostoljubnost postala strategija, kultura pa odnos. Emilija- Romagna se je pokazala kot odprta evropska skupnost, ki povezuje različne institucije in področja izobraževanja, obrtništva, umetnosti in lokalnih doživetij.
Ob prihodu je Faenza ponudila prvi stik z gostoljubnostjo skozi ogled mesta in obiskom italijanske družine, ki ceni tradicijo in lokalno kulinariko. Naslednji dan so gostitelji poudarili identiteto mesta – od institucionalnih srečanj do obiska muzeja keramike in obrtniških delavnic, ki so pokazale preplet dediščine in sodobnosti. Sledila so strokovna srečanja ter večerni obisk podeželja, ki je izpostavil predvsem izzive kmetijstva v hriboviti neposeljeni pokrajini.
Program se je nadaljeval z odkrivanjem lokalnih obrti, kulturne dediščine in kulinarike, kjer so udeleženci skozi izkušnje spoznavali pomen tradicije, pripovedovanja zgodb in skupnih ritualov. V nadaljevanju je bil poudarek na sodelovanju z lokalnim okoljem, dialogu z deležniki ter povezovanju gospodarstva, identitete in promocije prostora.
Zaključili smo z razmislekom o prihodnjem sodelovanju s skupno vizijo razvoja predvsem manjših podeželskih skupnosti.
CPT Krško bo v sklopu projekta ‘Hospitality’ izvedel enodnevno delavnico z namenom vključevanja mladih v razvoj turizma na podeželju ter s podporo pri razvijanju idej na področju turističnih produktov in storitev. Za CPT Krško in destinacijo Krško je zelo pomembno, da smo se uspeli povezati z razvojnimi inštitucijami in posamezniki, ki povezujejo podeželska odročna območja kulturne dediščine z urbanimi središči in tako usmerjajo tok turističnega razvoja. Prav tako je pomembna povezava z Visoko šolo za turizem in gostinstvo iz Bleda, s katero bomo izvedli praktični del projekta z zunanjimi opazovalci.
Vir: CPT Krško
Junij 2026
Poročilo za prvo leto programa HARET
Spodaj je poročilo aktivnosti, ki smo jih izvedli v okviru programa HARET v prvem letu izvedbe projekta, torej od pripravljalnih sestankov septembra 2025 do izvedbe prvih srečanj in usposabljanj glede na predvidene delovne pakete.
